植松マッサージのブログ

こんにちは、

瀬戸市の 鍼灸 マッサージ Ι植松マッサージ鍼灸院の植松です。

今年も梅干しの準備をはじめました。

今年は、4キロ、洗ってヘタをとり塩漬けに。
お塩は、梅の重さの18％で作るとカビが生えにくいらしいので720gをまぜて白梅酢が埋め全体がつかるのを待ちます。
一週間後、こんな感じ。

梅酢が上がってきました

まだ、紫蘇を購入していないので今は、この状態でしばらく保管しております
最後までお読み頂き有難うございました。

また当院をご利用頂きまして有難うございました。